domingo, 8 de abril de 2018

Purin de ortiga

Domingo 08 2018

Este año he decidido hacer cosas nuevas y una de ellas es elaborar mi propio purin de ortiga. Teniendo en cuenta que tengo mis propias ortigas que crecen en maceta, para que luego se queje una de las malas hierbas😋 Nada mejor que conocer las propiedades, tanto medicinales como las utilidades de dicha planta.
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Para quien no lo sepa, las ortigas son comestibles, eso si previa cocción! Pueden prepararse sopas o tortillas de ortigas, que vendrían a sustituir las espinacas.
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En cuanto al huerto, se usa para fortalecer e inmunizar especialmente los tomates. Y quien dice tomates, dice cualquier planta.

Volviendo al purin, pues la cantidad seria esta:
  • 100 gr de ortigas frescas,
  • 1 litros de agua.
  • 1 balde
  • dejar macerar por 15 días a la sombra.
Antes de usar, hay colar y rebajarlo con agua. Osea que añadirnos como 10 litros de agua a ese litro de purin o la parte proporcional que vallamos a necesitar para las plantas.

Pienso que estas cantidades son correctas para mi que tengo poquitas macetas. Si uno necesita mas, pues a multiplicar. El purin también se puede elaborar con ortigas secas, pero en este caso, las cantidades de ortigas son muy pequeñas. Para hacerse una idea, las medidas serian las siguientes: 200 gr. de ortigas secas para 10 litros de agua. Eso es mucho para mi por ahora. Un consejo: la ortiga que utilicemos para elaborar purin, sirven como abono.
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Una forma mas sencilla de fortalecer las plantas, en mi caso las tomateras, es  poner una capa de ortigas en la maceta, cubrirla de tierra y después plantar los planteles de tomatera.

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