Brotes de zanahoria, apio y nabo

08-05-2020


Tenia varios vídeos pendientes de subir al canal y he aprovechado para ponerme al día. Suerte que son de muy pocas duración.

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En este caso, puesto que ya no hay mercado donde surtirme de planteles, pues he decidido probar de volver a hacer crecer tres vegetales. En este caso, es un trozo de zanahoria, un apio y un nabo al que he puesto por unos días en agua hasta que crecieron raíces y plante en tierra.

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He reciclado, para el experimento una bandeja en la que coloque agua y los trazos a rebrotar. Una botella de leche que corte e hice agujeros. Una maceta vieja.

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A los pocos días no solo me salieron raíces, sino que brotaron las primeras hojas por lo que decidí que era el momento de pasar los brotes a la tierra.

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La zanahoria, una de ellas puesto que fueron 2, fue a la botella de plástico. Los otros 3 restantes, los plante en la maceta, siendo el apio el que esta en el medio.

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A día de hoy, el apio esta hermoso y bien crecido, listo para hacer algún caldito.

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De momento, aquí el vídeo que debe tener como un mes de antigüedad.

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De la maceta a la olla

08 Mayo 2016

Tal y como expliqué en otro post sobre el apio, es cortar, lavar y guisar! La ventaja es que, al tenerlo en la maceta, lo tengo siempre a mano. Como no necesito muchas hojas, solo corto las que voy a utilizar en ese momento. Mas practico: imposible!

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En este caso, también utilicé el formato Polaroïd que tanto me gusta. Y la tipografía con corazoncitos es divina!

Solo añadir un detalle, tengo otro blog en el que voy escribiendo recetas de tanto en tanto: Alioli

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Apio

02Febrero 2016

Hoy, hablaremos del apio. Este, al que fotografié, lo plante hace ya unos meses. No crece mucho, por lo que me estoy planteando de trasplantarlo en una maceta mas grande.

El apio me gusta sobretodo en sopas o caldos. Por lo pronto este tardara en caer al puchero. Lo cierto es que el otro día cuando guisé unas lentejas con verduras, arranque una rama y la añadí al guiso. El gusto que le dio fue espectacular. 

Este vegetal es de cultivo fácil. De gustarle el sitio crece mucho y bien. Solo tengo una maceta que para mi es mas que suficiente. 

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En esta foto de mi apio en la que se aprecian bien las hojas, he decidido pasarlas al formato Polaroïd que me gusta mucho.

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